Best Foods Tartar Dressing 1kg. เบสท์ฟู้ดส์ ทาร์ทาร์เดรสซิ่ง 1กก.

Description

ซอสทาร์ทาร์ (อังกฤษ: tartar sauce; ในสหราชอาณาจักร, นิวซีแลนด์และออสเตรเลีย สะกด tartare sauce) เป็นซอสที่มีส่วนผสมหลักคือ มายองเนส รสหวานมันเปรี้ยว ใช้ทานคู่กับอาหารทะเล

ซอสทาร์ทาร์ปรากฏอยู่ในหนังสือทำอาหารมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 โดยมาจากภาษาฝรั่งเศส คือ sauce tartare สันนิษฐานว่ามาจากนามของชาวตาตาร์ ชนเผ่าเร่ร่อนในเอเชียกลาง สูตรของซอสชนิดนี้มีหลากหลาย นอกจากมายองเนส (หรือผสมไข่แดง มัสตาร์ด น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช เข้าด้วยกัน) ยังมีส่วนผสมอื่น ๆ เช่น หัวหอม พริกไทยดำ, พาร์สลีย์ และผักดอง ซอสทาร์ทาร์นิยมทานร่วมกับอาหารทะเล โดยเฉพาะกับเนื้อปลา

Tartar sauce; In the United Kingdom, New Zealand and Australia, spelled tartare sauce), the main ingredient is sweet and sour mayonnaise. Use with seafood

Tartar sauce has appeared in cooking books since the 19th century, derived from the French sauce sauce tartare, assumed to be from the name of Tatar. Nomads in Central Asia.  The recipes of this type of sauce are various. Aside from mayonnaise (Or mix the yolks, mustard, vinegar, and vegetable oil). There are other ingredients such as onions, black pepper, parsley and pickles. Tartar sauce is popular with seafood. Especially with fish